直飲水跑馬圈地散裝水號(hào)稱(chēng)“山泉”這水那水如何才能安心喝？

文章出處：http://56733.cn 作者：瀟湘晨報(bào) 人氣： 發(fā)表時(shí)間：2020年12月09日

近年來(lái)，飲水健康日漸成為人們關(guān)注的生活熱點(diǎn)問(wèn)題，有的家庭會(huì)購(gòu)買(mǎi)安裝凈水器，有的家庭直接購(gòu)買(mǎi)桶裝水作為飲用水，還有部分居民將小區(qū)自助售水機(jī)內(nèi)的直飲水作為生活用水，更有打著“山泉水”名義的散裝水推銷(xiāo)到市民面前。面對(duì)各路“水軍”，誰(shuí)是“正規(guī)軍”，誰(shuí)是“雜牌軍”？市民該如何健康安全用水？連日來(lái)，半島記者進(jìn)行了走訪調(diào)查。

>>聚焦直飲水

爭(zhēng)先恐后進(jìn)小區(qū) 靠便宜和方便“吸粉”

“小區(qū)里有好幾家直飲水站，不知道哪家靠譜？”近日，家住李滄區(qū)文昌路一小區(qū)的于女士發(fā)現(xiàn)，小區(qū)里又多了一臺(tái)直飲水機(jī)。“小區(qū)5號(hào)樓和10號(hào)樓前本來(lái)就有兩臺(tái)直飲水機(jī)，最近在10號(hào)樓前又安裝了一臺(tái)直飲水機(jī)。”于女士說(shuō)，小區(qū)不少業(yè)主辦理了水卡，每天都有業(yè)主拿著水桶去接水。

5月28日，半島記者實(shí)地探訪，發(fā)現(xiàn)該小區(qū)內(nèi)共有三家直飲水站，一臺(tái)為金利源凈水設(shè)備，另外兩臺(tái)分別為青島浦康和日日順健康的直飲水機(jī)。記者了解到，其中兩家公司5月初在小區(qū)搞推廣，一家推出“免費(fèi)試用、辦卡有禮”活動(dòng)，吸引了不少新用戶(hù)；另一家公司也不甘落后，推出“集中換卡、贈(zèng)送禮品”活動(dòng)，希望在穩(wěn)住老用戶(hù)的同時(shí)吸收更多新用戶(hù)。一家直飲水公司工作人員告訴記者，該小區(qū)2000多戶(hù)居民中，已有200多戶(hù)辦理了用水卡。

直飲水分為兩種，價(jià)格不一

半島記者走訪島城多個(gè)小區(qū)發(fā)現(xiàn)，類(lèi)似的社區(qū)直飲水站很常見(jiàn)，機(jī)身上“健康”兩字特別非常顯眼。此外，供水設(shè)備上通常印有制水流程，顯示從原水到現(xiàn)制現(xiàn)售水，通常需要經(jīng)過(guò)七八個(gè)凈水環(huán)節(jié)，包括顆?；钚蕴俊⒎礉B透膜、臭氧殺菌等。記者注意到，直飲水機(jī)上不僅標(biāo)示著水價(jià)，還設(shè)置了買(mǎi)水刷卡區(qū)，普通直飲水0.2元一升，取水專(zhuān)用水桶容量一般7升左右，取一桶水約花費(fèi)1.4元。此外還有一種“弱堿性水”，0.35元一升，取一桶約2.45元。

采訪中記者了解到，由于價(jià)格親民，不少市民成了直飲水的“粉絲”。市民孫先生告訴記者，他家平時(shí)喝的水幾乎都取自直飲水機(jī)，“最主要的是價(jià)格便宜很多，而且辦卡有優(yōu)惠，還送水桶，這樣算下來(lái)一年能省不少錢(qián)”。此外，不少人選擇直飲水還因?yàn)槠淙∮帽憷?ldquo;我們小區(qū)有好幾臺(tái)直飲水機(jī)，有一臺(tái)就在我家樓底下，隨時(shí)都能取用，很方便。”市民于女士說(shuō)。

設(shè)備維護(hù)不及時(shí) “直飲”衛(wèi)生不衛(wèi)生

采訪中，不少市民向記者表示了對(duì)直飲水的疑慮，“雖然機(jī)器上寫(xiě)著定期有人維護(hù)，但到底有沒(méi)有權(quán)威部門(mén)的檢測(cè)？”市民王先生質(zhì)疑，“這些水雖然經(jīng)過(guò)層層過(guò)濾很干凈，但有一種說(shuō)法是把各種礦物質(zhì)也被過(guò)濾掉了，不太適合長(zhǎng)期飲用。”更讓人憂心的是，由于直飲水機(jī)基本設(shè)在室外，一些機(jī)器明顯缺乏保養(yǎng)，衛(wèi)生狀況堪憂。

5月28日，半島記者在洪山坡小區(qū)附近走訪時(shí)就發(fā)現(xiàn)，一臺(tái)直飲水機(jī)看起來(lái)年久失修，上面布滿(mǎn)塵土，接水口敞開(kāi)著，服務(wù)電話用筆寫(xiě)在了機(jī)器上。

記者調(diào)查得知，小區(qū)直飲水機(jī)的設(shè)置均是商業(yè)行為，水源基本是自來(lái)水，一般由設(shè)備安裝企業(yè)向供水企業(yè)申請(qǐng)，開(kāi)通用水賬戶(hù)后，從公共管道接水，按照商業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)，還有一種情況是設(shè)備安裝企業(yè)從其他自來(lái)水用戶(hù)處接水。自來(lái)水經(jīng)機(jī)器過(guò)濾后變成現(xiàn)制現(xiàn)售水。雖然內(nèi)部過(guò)濾環(huán)節(jié)很多，但最重要的是靠RO膜，這種膜需要定期更換，否則過(guò)濾效果會(huì)被極大削弱。

“聽(tīng)說(shuō)直飲水機(jī)需要定期更換濾芯，但我在小區(qū)里沒(méi)見(jiàn)到過(guò)工作人員定期對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗、維護(hù)，擔(dān)心水質(zhì)遭到二次污染。”一位市民不無(wú)擔(dān)憂地說(shuō)道。半島記者檢索發(fā)現(xiàn)，2018年青島市衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法部門(mén)曾對(duì)市區(qū)11家現(xiàn)制現(xiàn)供飲用水經(jīng)營(yíng)單位的50臺(tái)售水設(shè)備進(jìn)行抽檢，共有8家單位的12臺(tái)設(shè)備出水水質(zhì)不合格，主要原因?yàn)榫淇倲?shù)、總大腸菌群超標(biāo)。

為打消市民的消費(fèi)顧慮，有的直飲水公司在直飲水機(jī)上張貼了檢測(cè)報(bào)告。半島記者在李滄區(qū)某處直飲水機(jī)上看到一份由第三方機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告，檢測(cè)項(xiàng)目包括色度、渾濁度、pH值、硝酸鹽、菌落總數(shù)和總大腸桿菌群等8項(xiàng)，均顯示符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

設(shè)置無(wú)須報(bào)批 監(jiān)管何時(shí)能“全覆蓋”

直飲水安全到底由誰(shuí)來(lái)監(jiān)管？

半島記者了解到，由于小區(qū)現(xiàn)制現(xiàn)供飲用水是近年來(lái)新生的一種供水業(yè)態(tài)，國(guó)家尚缺乏對(duì)此行業(yè)的準(zhǔn)入資質(zhì)要求和具體規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。資料顯示，2016年9月1日，青島市頒布實(shí)施《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》，將現(xiàn)制現(xiàn)供飲用水監(jiān)管納入法制化軌道，對(duì)現(xiàn)制現(xiàn)供飲用水的衛(wèi)生防護(hù)、設(shè)備、水質(zhì)、檢驗(yàn)等要求進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)范。

5月29日，青島市衛(wèi)生健康委監(jiān)督執(zhí)法局一位工作人員向半島記者表示，現(xiàn)制現(xiàn)供飲用水由衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)監(jiān)管，按照相關(guān)規(guī)定，經(jīng)營(yíng)單位在設(shè)備安裝后一個(gè)月內(nèi)應(yīng)向設(shè)備安裝地的區(qū)（市）衛(wèi)生健康監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)送資料。市民發(fā)現(xiàn)直飲水水質(zhì)有問(wèn)題，可撥打12345投訴。

為方便社會(huì)群眾監(jiān)督，相關(guān)部門(mén)還定期將現(xiàn)制現(xiàn)供飲用水設(shè)備安裝使用信息登記情況在市衛(wèi)健委官方網(wǎng)站進(jìn)行公示。據(jù)顯示，截至今年3月31日，全市共有1837臺(tái)現(xiàn)制現(xiàn)供飲用水設(shè)備進(jìn)行了信息登記。不過(guò)，記者注意到，有一些直飲水站并未出現(xiàn)在公示列表中。

半島記者就此問(wèn)題聯(lián)系到李滄區(qū)衛(wèi)生計(jì)生綜合監(jiān)督執(zhí)法局，一位工作人員表示，經(jīng)過(guò)摸底，李滄登記在案的直飲水設(shè)備有300多臺(tái)，登記表未能完全覆蓋。他坦言，直飲水設(shè)備的安裝并不需要“審批”，由于直飲水機(jī)是設(shè)置好后再備案，除了一些比較大的正規(guī)公司，有些公司沒(méi)有及時(shí)備案，監(jiān)管存在一定難度。但2019年普檢結(jié)果顯示，李滄區(qū)范圍內(nèi)的直飲水水質(zhì)是合格的。“今年受疫情影響還未開(kāi)始檢測(cè)，預(yù)計(jì)會(huì)在6月份啟動(dòng)檢測(cè)。”工作人員表示。

>>揭底“雜牌軍”

散裝水街頭熱賣(mài) 身份“三無(wú)”令人憂

除了社區(qū)直飲水，一些“雜牌”桶裝水、散裝“山泉水”也憑借價(jià)格優(yōu)勢(shì)搶占市場(chǎng)，同樣給消費(fèi)者帶來(lái)了不少困惑，這些水能讓人放心飲用嗎？市民那購(gòu)買(mǎi)桶裝水時(shí)應(yīng)該注意些啥呢？

2018年，本報(bào)曾報(bào)道過(guò)平度市李園街道有一家“神秘”的大桶水廠，雖然水廠的一系列手續(xù)、設(shè)備齊全，但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，制水設(shè)備形同虛設(shè)，廠房?jī)?nèi)不僅灰塵密布，更是蒼蠅滿(mǎn)天飛，水桶和蓋子都未經(jīng)過(guò)消毒處理。由于水廠生產(chǎn)環(huán)境惡劣，衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，水廠被食藥部門(mén)責(zé)令停產(chǎn)整頓。根據(jù)青島市食藥監(jiān)部門(mén)2018年發(fā)布的一份通告，2017年四季度，該局對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)飲料和乳制品產(chǎn)品抽檢208批次，其中不合格樣品11批次，全部為桶裝飲用水，不合格項(xiàng)目大多涉銅綠假單胞菌超標(biāo)。

而除了“雜牌”桶裝水，還有一種所謂的“山泉水”，因?yàn)閮r(jià)格便宜而在小區(qū)街頭熱賣(mài)，其多以散裝的形式出現(xiàn)，一般是一輛拉水車(chē)流動(dòng)到各小區(qū)門(mén)口或者預(yù)約地點(diǎn)，出售給買(mǎi)水市民。半島記者曾在左岸風(fēng)度小區(qū)、北宅、浮山后等處發(fā)現(xiàn)過(guò)售賣(mài)散裝水的車(chē)輛，賣(mài)水者通過(guò)管子將車(chē)上的水灌入居民攜帶的容器中。

商販將直飲水直接灌入水桶中

“我們喝了大半年了，和老板都熟悉了，這是山泉水，挺好喝的，價(jià)格比市場(chǎng)上的大桶水便宜。”市民張女士說(shuō)。但對(duì)于“山泉水”是否干凈衛(wèi)生，經(jīng)過(guò)哪些處理工藝，張女士表示并不清楚。一名賣(mài)水女子表示，水是山上的泉水，“天然無(wú)污染”，不需要經(jīng)過(guò)特殊處理，直接飲用也沒(méi)事。而記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這輛拉水車(chē)駛進(jìn)一個(gè)村子，水是在村里灌裝到貨車(chē)上的。

“到底是不是山泉水，我們也不清楚，如果是山泉水，那這些山泉水是否到達(dá)飲用標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)輸工衛(wèi)生有沒(méi)有保障，這也是我們關(guān)心的。還是希望能經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)的檢測(cè)，這樣大家才能喝得放心。”市民趙女士說(shuō)。

選購(gòu)放心飲用水 認(rèn)清“身份”是關(guān)鍵

市民孫先生無(wú)奈地說(shuō)：“市場(chǎng)上大桶水這么多，里面的水看上去也都是一樣，很難分辨干凈不干凈。”

那購(gòu)買(mǎi)桶裝水時(shí)應(yīng)該注意啥呢？

對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士趙先生表示，市民購(gòu)買(mǎi)飲用水要看產(chǎn)品是否有“QS”質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)，仔細(xì)查看標(biāo)簽上的產(chǎn)品名稱(chēng)、凈含量、制造者的名稱(chēng)、地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是否規(guī)范，注意查看水桶上標(biāo)注的生產(chǎn)日期，查看桶口密封是否嚴(yán)密，觀察水桶的透明度和光滑度。

山東川佳律師事務(wù)所的張寶清律師表示，飲用水要想質(zhì)量達(dá)標(biāo)，必須按照正常的生產(chǎn)、過(guò)濾、凈化等流程，為保證企業(yè)做好每一個(gè)環(huán)節(jié)，企業(yè)可以運(yùn)用監(jiān)控系統(tǒng)，在網(wǎng)上直播生產(chǎn)過(guò)程，這樣可以讓市民和相關(guān)部門(mén)透明監(jiān)督，還可組織水產(chǎn)開(kāi)放日活動(dòng)，讓公眾走進(jìn)水廠，親自“檢測(cè)”各流程。

“凈化”飲用水 監(jiān)管部門(mén)在行動(dòng)

青島部分小區(qū)出現(xiàn)散裝水、“雜牌”桶裝水銷(xiāo)售行為，存在安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，也引起監(jiān)管部門(mén)重視。

為加強(qiáng)桶裝飲用水質(zhì)量安全監(jiān)管，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自5月25日開(kāi)始，在全市范圍開(kāi)展預(yù)包裝飲用水專(zhuān)項(xiàng)整治，依法查處未取得食品生產(chǎn)許可、生產(chǎn)加工預(yù)包裝大桶水的違法行為。其中，平度市市場(chǎng)監(jiān)督管理局展開(kāi)為期兩個(gè)月的專(zhuān)項(xiàng)檢查工作，全面檢查桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決遏制桶裝飲用水問(wèn)題多發(fā)、易發(fā)、復(fù)發(fā)的勢(shì)頭，全面提高桶裝飲用水的產(chǎn)品質(zhì)量。以中小生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)，以城鄉(xiāng)接合部、場(chǎng)所隱蔽區(qū)域和農(nóng)村桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)，嚴(yán)禁食品小作坊生產(chǎn)桶裝飲用水。

監(jiān)管部門(mén)表示，對(duì)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)桶裝飲用水的企業(yè)，依法從嚴(yán)從快從重處罰，直至吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可證，對(duì)情節(jié)嚴(yán)重的違法案件，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)，嚴(yán)禁以罰代刑、有案不移，始終保持打擊違法犯罪的高壓態(tài)勢(shì)。

6月1日，半島記者從青島市水務(wù)管理局獲悉，隨著氣溫逐漸升高，在青島市城區(qū)、特別是市政管網(wǎng)覆蓋區(qū)域內(nèi)，非法取水的行為有所抬頭，存有私自開(kāi)采使用地下水資源的現(xiàn)象。青島市水政監(jiān)察支隊(duì)多措并舉，嚴(yán)厲打擊未經(jīng)批準(zhǔn)非法取水賣(mài)水行為，安排人員指導(dǎo)西海岸新區(qū)城市管理局水務(wù)局，加大未經(jīng)批準(zhǔn)非法取水打擊力度；對(duì)近期關(guān)于未經(jīng)批準(zhǔn)非法取水的舉報(bào)件進(jìn)行“回頭看”，再次梳理舉報(bào)線索；落實(shí)重點(diǎn)巡查，對(duì)李滄區(qū)重點(diǎn)路段及重點(diǎn)區(qū)域居民小區(qū)進(jìn)行了重點(diǎn)巡查，切實(shí)保障市區(qū)內(nèi)水事秩序平穩(wěn)有序。

據(jù)了解，青島市水務(wù)管理局于近日專(zhuān)門(mén)下發(fā)《關(guān)于做好取水許可規(guī)范化管理的通知》《關(guān)于加強(qiáng)水源地管理的通知》，并安排水政執(zhí)法人員會(huì)同其他部門(mén)一起，著力從源頭加強(qiáng)取水管理，加大非法取水查處力度。

>>半島快評(píng)

飲用水安全 呼喚社會(huì)共治

半島評(píng)論員 王學(xué)義

關(guān)于飲用水的問(wèn)題，總會(huì)引起人們的高度關(guān)注。而很多消費(fèi)者關(guān)注越多，越會(huì)感覺(jué)迷茫和焦慮。市面上的直飲水、山泉水、大桶水等“亂花漸欲迷人眼”，到底如何選擇才能既安全又舒心？

眾所周知，飲用水里到底有什么，一般很難一眼看出來(lái)。消費(fèi)者不是“水專(zhuān)家”，誰(shuí)也不能要求消費(fèi)者必須成為專(zhuān)家。不過(guò)也要看到，消費(fèi)者有起碼的常識(shí)。在飲水這個(gè)問(wèn)題上，首先應(yīng)該重申的就是常識(shí)，把好常識(shí)關(guān)，恰恰是飲水安全的第一要義。

這些常識(shí)包括：相信品牌，大品牌大都會(huì)比“雜牌”好；相信資質(zhì)，有資質(zhì)的正規(guī)廠家肯定會(huì)比沒(méi)資質(zhì)的“山寨”廠家讓人放心；相信相關(guān)部門(mén)的檢測(cè)和通報(bào)，那些動(dòng)輒遭遇查處的廠家，產(chǎn)品自然難以讓人放心；相信科學(xué)，關(guān)于所謂“山泉水”的散裝水存在眾多安全隱患，已經(jīng)報(bào)道過(guò)太多次，就不要再執(zhí)迷不悟了……

以上這些都是我們?nèi)粘Ｋ熘模坪鯚o(wú)需贅言。但問(wèn)題就在于，不少消費(fèi)者一遭遇忽悠，一看到折扣，一比較價(jià)格，就開(kāi)始心存僥幸，覺(jué)得“有便宜為什么不撿”？當(dāng)然，物美價(jià)廉是現(xiàn)實(shí)存在的，但飲用水是一個(gè)市場(chǎng)充分競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)，哪有那么多“便宜”可撿？假如誰(shuí)認(rèn)為自己總能“撿到便宜”，那最大的可能，恐怕就是上了當(dāng)還不自知。所以，常識(shí)的重要性不言而喻。

飲水安全牽涉眾多環(huán)節(jié)，呼喚社會(huì)共治。不能光靠消費(fèi)者睜大眼睛，也需要監(jiān)管部門(mén)積極發(fā)力。在這方面，島城相關(guān)部門(mén)近年來(lái)做了不少工作，早在2016年就頒布實(shí)施了《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》，并通過(guò)抽檢、曝光、開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治等，對(duì)飲用水市場(chǎng)中的亂象予以打擊。近日，青島市水務(wù)部門(mén)還專(zhuān)門(mén)發(fā)文，安排水政執(zhí)法人員，會(huì)同其他部門(mén)一起，從源頭加強(qiáng)取水管理，加大非法取水查處力度。這些，島城市民都是看得見(jiàn)的。

保障市民的飲水安全，就應(yīng)該果斷亮劍，依法依規(guī)治“水”，該追究刑責(zé)的就追究刑責(zé)，徹底鏟除市場(chǎng)上的“雜牌水”“山寨水”等害群之馬，還飲用水市場(chǎng)一片凈土。此外，還應(yīng)該推動(dòng)完善行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，建立健全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，實(shí)現(xiàn)備案全覆蓋、監(jiān)管常態(tài)化，對(duì)安全隱患零容忍。決不能讓一桶又一桶不合格的水，帶著對(duì)健康的威脅，流入老百姓的胃里去。